Inlägg publicerade under kategorin Allmänt

Av Björn Lundquist - 28 maj 2012 19:41

Hej.

Va ett tag sen jag skrev här nu pga att det är mycke som händer i livet.


Idag blir det iallafall kött och potatisgratäng.


Tar lite tid att göra men har man tiden så rekomenderar jag det skarp.

steker på kötet först så det får lite stekyta sen läger jag det i kokbad med diverse kryddor tex salt,svartpeppar,kryddpeppar..

Låter det koka ca 1-2timmar så det blir ricktigt mört och fint (tiden är beroende på kött och mängd)

Sen tar man upp köttet och gör en redning på skyn så får man en supergod sås.


Receptet kommer att komma upp under recept.

Jag ska även bli bättre på att lägga upp bilder på mina rätter.


/Björn

Av Björn Lundquist - 17 maj 2012 15:55

Hej

Idag blir det snabbmat (grillad korv)

inte det godaste men det funkar, får lyxa till det med lite rostad lök.


Löken rostar jag själv blir mycke billigare än att gå och köpa färdiga små burkar,

Receptet på den rostade löken kommer upp under fliken recept.


/Björn

Av Björn Lundquist - 16 maj 2012 16:13

Hej.

Tänkte bara tipsa om dagens middag hos fam Lundquist.


Ungsbakad falukorv med potatis och senapssås.


Riktigt gott och mättande  husmanskost som oxå är billigt att tilllaga till en hel famil.

Funkar utmärkt i matlådan dan efter.

Mitt recept kommer att komma upp inom kort under kategorin recept.


/Björn


Av Björn Lundquist - 15 maj 2012 12:39

Hej.

Björn lundquist heter jag och jag har ett brinnande intesse för mat.

Matlagning i största allmenhet men brinner mest för Svensk husmanskost.

Jag tänkte börja blogga lite här om min matlagning med recept och även ca inköpspriser.

Det går att äta ricktigt bra mat till riktigt låga priser.


Jag håller även på att odla mycke själv så tanken är att även det ska få komma på tal med tipps och trix.


Jag är en ovan bloggare så komentera gärna och tippsa mm.


Tack för mig så länge.


Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15 16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<<
Maj 2012
>>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik

gästbok


Ovido - Quiz & Flashcards