Hej.

Va ett tag sen jag skrev här nu pga att det är mycke som händer i livet.

Idag blir det iallafall kött och potatisgratäng.

Tar lite tid att göra men har man tiden så rekomenderar jag det skarp.

steker på kötet först så det får lite stekyta sen läger jag det i kokbad med diverse kryddor tex salt,svartpeppar,kryddpeppar..

Låter det koka ca 1-2timmar så det blir ricktigt mört och fint (tiden är beroende på kött och mängd)

Sen tar man upp köttet och gör en redning på skyn så får man en supergod sås.

Receptet kommer att komma upp under recept.

Jag ska även bli bättre på att lägga upp bilder på mina rätter.

/Björn

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Här har jag två varianter av pizzadeg som jag brukar använda mig av.   Pizzadeg 1 Den här degen använder vi oss av mest, Den tar lite längre tid att göra då den är med jäst och ska jäsa men har man tiden så rekomenderar jag den skarpt.   ...

Hej Idag blir det snabbmat (grillad korv) inte det godaste men det funkar, får lyxa till det med lite rostad lök.   Löken rostar jag själv blir mycke billigare än att gå och köpa färdiga små burkar, Receptet på den rostade löken kommer upp ...

Hej. Tänkte bara tipsa om dagens middag hos fam Lundquist.   Ungsbakad falukorv med potatis och senapssås.   Riktigt gott och mättande  husmanskost som oxå är billigt att tilllaga till en hel famil. Funkar utmärkt i matlådan dan efter. ...

Hej. Björn lundquist heter jag och jag har ett brinnande intesse för mat. Matlagning i största allmenhet men brinner mest för Svensk husmanskost. Jag tänkte börja blogga lite här om min matlagning med recept och även ca inköpspriser. Det går ...